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ご当地グルメ : 【 そばめし 】 青森 in 神戸市長田区

神戸市から姫路市までの、5市にはそれぞれのご当地グルメがあります。

先ずトップバッターは、神戸市長田区 青森 の"そばめし"です。
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お好み焼 青森
住所     : 神戸市長田区久保町4-8-6
電話    : 078-611-1701
営業時間 : 11:30~14:30, 17:00~22:30

炒飯の中に、焼きそばが入っていると思うことなかれ、御飯とそばの食感の違いが口の中で独特のハーモニーを奏でます。また皿の上で最後にひとかけする"どろソース"が全体の味を引き締め、調和させています。
見てくれは、イマイチですが、味は折り紙つきですよ。

しかし、岩手・宮城内陸地震のあった日に神戸の長田でそばめし食うって、何かヘンな感じ...。

ところで、JR新長田駅前に鉄人28号のモニュメントが登場するって言ってたけど、まだなのね。
KOBE鉄人プロジェクト
  

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしそうですね
今度食べに行きたいので連れて行って下さい。

こんにちは、yoshiさん!
コメントありがとうございます。

よし、きた、任せて!!
生まれながらの生粋の神戸っ子やから、どこでも案内させていただきますよ。
( 出身地詐称 > 俺 )

うちに来て作ってくれ〜うどんめしはないのか?

こんにちは、O君!
コメントありがとう。

そばめしは"どろソース"が味の決め手やから、家にどろソースがないと辛いかも。

そばめしの作り方は下記のURLを参照しておくれ。
http://www.oliversauce.com/sobameshi2.htm

冷凍食品では、ニチロからそばめし出しとったと思うンやけどね。

モニュメントは来春登場予定のようですよ(笑)。
完成を心待ちにしているファンの一人です。

こんにちは、K. T. P. S. 2006さん!
コメントありがとうございます。

鉄人28号のモニュメント楽しみにしています。出来たら絶対、見に行きますよ。そしてそばめしも食べに(笑)

ますだおかだの増田政夫さんがいらっしゃいましたか。増田さんが、明石屋電視台に出て、新曲の題名「淡路島」と言ったとき、会場はわっと笑いが起きていましたが、歌うまいンですねぇ。

あと、モニュメントにロプロス, ポセイドン, ロデム 追加して欲しいです。

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